Si por esas cosas del destino, se les ocurre visitar el sur de Chile en estas vacaciones, a continuación les entrego unos datos que de seguro a más de alguno les servirán. Si tienen más, por favor, están invitados a compartirlos con todos.

• Sí van pasando por Collipulli a la hora de alguna comida, El Paleta es una excelente picada de camionero. Queda antes de entrar al puente.

• Hostal “Los Navegantes”, Camino Chinquihue Km. 7, Fono: (065) 272027, Puerto Montt.

• Si el hambre de ataca mientras estás en Castro (Chiloé), restaurante “El Embrujo” posee una exquisita carta. No es barato pero sí bueno.

• Si andas por Quellón (Chiloé), y te baja el hambre, “Café Isla Sándwich” es lo mejor. Atendida por su dueña. La gana a todos en el sur.

• Para comer en Puerto Varas, productos del mar, una excelente alternativa es “Donde el Gordito”, local ubicado en el mercado municipal.

• Para quienes visiten Castro en Chiloé, les recomiendo Hospedaje Quelcún, en San Martín 579. Atendido por su dueño: Juan Carlos Vivar. Díganle que van de parte de Mapocho y la atención será aún mejor (espero).

• Queda ubicado en la calle San Martin, a 1 cuadra del terminal de buses Cruz del Sur.

• Para comer BBB en Puerto Montt, les recomiendo “La Nave” en el sector de Antonio Varas (con Ancud) de la ciudad. No se pierdan el curanto.